Manfaat Minyak Kelapa untuk Kesehatan

Tidak banyak orang yang tahu bahwa terdapat banyak manfaat minyak kelapa untuk kesehatan. Lantas, apa saja manfaatnya? Yuk, simak ulasannya berikut ini!

Ada banyak cara untuk hidup sehat. Salah satunya adalah pemilihan komponen makanan yang masuk ke dalam tubuh kita.

Kita tidak hanya bisa mengontrol bahan makanan seperti sayur dan buah, tapi juga bahan pendukung seperti minyak untuk kesehatan. Salah satu minyak yang biasa digunakan untuk menunjang hidup sehat adalah minyak kelapa.

Minyak kelapa telah lama dianggap sebagai alternatif makanan gorengan yang lebih sehat. Namun nyatanya, masih banyak khasiat minyak kelapa murni yang masih belum diketahui.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa menambahkan minyak kelapa ke dalam makanan menjadi salah satu cara termudah untuk meningkatkan kesehatan, dan penampilan. Selain itu, kita juga bisa berbangga, karena di negara kita banyak pohon kelapa yang tumbuh sehingga mempermudah pengadaannya.

Penasaran apa saja manfaatnya? Berikut adalah manfaat minyak kelapa untuk kesehatan yang banyak orang belum menyadarinya.

Khasiat Minyak Kelapa

1. Mengurangi Kadar Lemak Jahat

Manfaat dari minyak yang dibuat dengan mesin vco ini diklaim baik untuk kesehatan antara lain menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

Efek ini bisa menjaga kesehatan jantung dan juga pembuluh darah. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak kelapa hanya dapat meningkatkan lemak baik, tetapi tidak berpengaruh signifikan dalam menurunkan kolesterol total dan lemak jahat yang ada dalam darah.

Oleh karena itu, manfaat minyak kelapa dalam hal ini perlu dikaji lebih lanjut.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat kesehatan jantung dari minyak kelapa dikaitkan dengan kandungan polifenolnya. Polifenol diketahui bisa mencegah aterosklerosis, yaitu pengerasan dinding pembuluh darah yang diakibatkan oleh penumpukan plak pada dinding pembuluh darah. Ini mengurangi risiko penyakit jantung.

Namun, apabila kamu memiliki riwayat penyakit jantung, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter terkait dengan konsumsi minyak kelapa.

3. Memperkuat Kekebalan Tubuh

Manfaat minyak kelapa selanjutnya adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini dikarenakan minyak kelapa mengandung lipid antimikroba, asam laurat, asam kaprat, dan asam kaprilat, yang memiliki sifat antijamur, antibakteri, dan antivirus.

Dalam tubuh manusia, asam laurat diubah menjadi monolaurin yang bertanggung jawab untuk memerangi berbagai virus dan bakteri penyebab penyakit seperti influenza, herpes, cytomegalovirus atau HIV.

Selain itu, minyak kelapa juga dapat melawan bakteri berbahaya seperti Listeria monocytogenes dan Helicobacter pylori, serta protozoa berbahaya seperti Giardia lamblia.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menyatakan bahwa trigliserida rantai menengah (MCT) bisa membantu menurunkan berat badan ketika mereka menggantikan trigliserida rantai panjang (seperti yang berasal dari kedelai dan minyak canola) dalam diet.

Journal of Nutritional Science and Vitaminology menunjukkan bahwa MCT pada minyak kelapa mampu meningkatkan termogenesis yang diinduksi makanan hingga 6 persen. Studi lainnya melaporkan bahwa MCT meningkatkan pengeluaran energi 24 jam manusia sampai 5 persen.

5. Mencegah Osteoporosis

Minyak kelapa dapat membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak seperti kalsium dan magnesium dengan lebih efektif. Asupan kalsium yang cukup dalam tubuh mengarah pada struktur dan kepadatan tulang yang lebih kuat.

Mengkonsumsi minyak kelapa dalam bentuk yang paling alami bisa mengurangi gejala pengeroposan tulang yang disebabkan oleh osteoporosis.

6. Mencegah Penyakit Gusi dan Karies Gigi

Berkumur dengan minyak kelapa telah digunakan sebagai metode alami untuk menjaga kesehatan mulut dan gusi secara turun-temurun, seperti mencegah kerusakan gigi dan gusi berdarah.

Laporan penelitian menunjukkan bahwa penggunaan minyak secara rutin dapat secara efektif mengikis lapisan plak sekaligus mencegah pembentukan plak baru yang menyebabkan gingivitis, infeksi pada gusi.

7. Mengurangi Risiko Alzheimer

Kandungan keton dalam minyak kelapa merupakan sumber perannya dalam kesehatan otak. Zat ini sangat baik untuk menjaga fungsi otak ketika tubuh memiliki kadar glukosa yang lebih rendah. Keton juga mampu membantu meningkatkan daya ingat dan berpotensi membantu penderita penyakit Alzheimer.

8. Mencegah Diabetes

Asam lemak dalam minyak kelapa dikatakan dapat meningkatkan toleransi glukosa dalam tubuh. Pada diabetes tipe 2, minyak kelapa dikatakan dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Namun, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk membuktikan manfaat minyak kelapa yang satu ini.

Saat ini banyak sekali produk minyak kelapa murni yang dijual di pasaran yang mudah didapatkan dengan harga yang berbeda-beda. Namun, harus selalu perhatikan petunjuk penggunaan dan tanggal kadaluwarsa produk minyak kelapa tersebut sebelum membeli dan mengonsumsinya.

Nah, itulah serangkaian manfaat minyak kelapa untuk kesehatan sangat yang luar biasa. Jika kamu tertarik membuat minyak kelapa sendiri, jangan lupa untuk menggunakan mesin vco dari rumah mesin agar lebih mudah.

Tertarik untuk mencoba minyak kelapa di rumah? Lakukan secara rutin agar manfaatnya bisa kamu rasakan. Konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter, apalagi jika kamu memiliki kondisi medis tertentu. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba.